らいおんのつぶやき

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    この日記の読み方
    ・あぁ〜こんな失敗するんやなぁ〜
    ・あらっおんなじ失敗してる♪
    ・へぇ〜こんな工夫するんだ!(◎_◎;)
    ・あら!?そう言えば最近失敗してないねぇ(^-^)

    そうです。この日記は成長の足跡です。
    しっかり足跡を残すことで、成長のステップが記されます。
    失敗したけど、立ち直れよ…っと応援する気持ちで長い目で見てください。
    まぁ家では叱られることもあるでしょうけどね(^-^)アハハ

【ななの奮闘日記】 セルフ冷やしうどん

ある日のこと。ヒロくんから提案がありました。
某うどんチェーン店が始めた持ち帰りうどんを、
お昼にみんなで食べるのはどうか?と。

それなら、讃岐うどんの本場らしく、
うどんの玉を買ってきて、自分で作ればいいじゃない!!
とんとん拍子で話が進み、4日後にうどんの日を開催しました。

今回はみんなが自分で作れるように、
市販のめんつゆ等を使って、簡単にぶっかけうどんです。

1人ずつうどんを氷水で洗い、水をよく切って盛り付けます。
トッピングは、事前にみんなからリクエストされた、
ネギ、ワカメ、ちくわの天ぷら、しょうが、
そして、みんなで育てた「リーフレタス」です。



ざるを高く持ち上げて、麵の水気をしっかり切るナオくん。
野菜好きな大ちゃんは、レタス大盛りです!!
ヒロくんは、普段の作業同様に素早い動きでうどんを仕上げていきます。
みんな上手に作るなぁ~と窓の外から写真を撮っていると、
急に窓閉められそうに…松ちゃん、撮らせてよ(;’∀’)
それぞれおいしそうなうどんが出来上がりました\(^o^)/

出来上がったうどんを運んで、いざ実食!!
暑い中作業した後の冷たいうどんのおいしいこと。
無言で食べつつも、みんなニコニコ満足そうです!(^ ^)!

食べ終わったら、各自で洗い物をしてもらいました。
学生時代の料理の実習を思い出すと言いつつ、手慣れた様子でお皿を洗うナオくん。
スポンジで握りつつ、クルクルお皿を回して丁寧に洗います。
お家でも色々お手伝いしているそうですね。さすがです☆

ナオくんの手さばき「上手いなー!!」とスタッフが感心していると、
それに負けじとクルクルお皿を回しながら洗うヒロくんと大ちゃん。
みんなの新たな一面も見られ、楽しくうどんの日は終了しました。

「おいしかった」「またしたい」なんて、うれしい声も聞こえてきました。
コロナ禍で色々と制約もありますが、少しでも楽しさをお届けできればいいな。
また、みんなで計画しようね。

ちなみに、冷たいうどんの出汁と「リーフレタス」の相性、抜群ですよ!!
ぜひお試しくださいね(^ ^)