らいおんのつぶやき

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    この日記の読み方
    ・あぁ〜こんな失敗するんやなぁ〜
    ・あらっおんなじ失敗してる♪
    ・へぇ〜こんな工夫するんだ!(◎_◎;)
    ・あら!?そう言えば最近失敗してないねぇ(^-^)

    そうです。この日記は成長の足跡です。
    しっかり足跡を残すことで、成長のステップが記されます。
    失敗したけど、立ち直れよ…っと応援する気持ちで長い目で見てください。
    まぁ家では叱られることもあるでしょうけどね(^-^)アハハ

実験場完成!新商品開発へ!!

今年に入って、ビニールハウスの片隅のちょっとしたスペースに、
水耕栽培の実験場を設けました。
以前から欲しかった実験場。
ここで新商品を発掘してやろうと、一人コソコソやっています。


っで、何を栽培しているかと言うと…、一つはピーマンです(^ ^)

前回の日記で紹介しましたが、水耕栽培の葉物野菜はアクが無く、
柔らかく、そして食べやすい。
ひょっとしたらピーマンも食べやすくなって、
嫌いな子供たちが食べられるかも…、目指す目標がココです。
ちなみにピーマンは栽培したことありません。初めてです(^^;

約2ヶ月かけて株は大きく成長し、実もほどよくなったので収穫しました。
生で食べましたが、クセが無く美味い。
あまり熱を通さず、食感のシャキシャキ感を活かすとGoodだね笑

そうなると早く試したいですね。
早速、ピーマンの肉詰めをピーマン嫌いな子、数人に食べてもらいました。

感想をいただいております。
 ・皮が薄くて柔らかいので食べやすい。
 ・苦味も感じない。
 ・食感がシャキシャキしていて断然いい。
っと、食べられたそうです(^^)ニヤリ

まだ実験段階なので、そんなにたくさんは採れません。
でも採れた時は、グランデリーズ太田店で売られているかも…
もし見かけたら、試してください。

ピーマンにはもう一つ実験していることが…
これに関してはもう少し内緒です m(_ _)m